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1. 가래떡은 단단할 때 어슷썰어 준비한다.

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2. 소시지는 가로, 세로 칼집을 넣어서 준비하고 양파, 피망은 넓적하게 썰고 대파는 어슷썬다.

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3. 물이 끓으면 떡을 넣고 고추장과 양념 재료를 넣어 자작하게 조린다.

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4. ③에 ②의 준비한 야채를 넣고 숨이 죽을 정도로만 조려 상에 낸다.

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